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d3073 采访尹国驹完整版视频 蒙蒙奇

2019年02月28日 14:30:09     作者:admin     分类:最近大事件     阅读次数:18    

现代金油滴

在探讨建盏为何兴于宋代时,小编从两个层面李韬放来说明,一是从手工业角度来看,建盏和其他种类瓷器一样为何丁水妹在宋代都得到了很好的发展;

另一个层面就是建盏作为黑釉瓷,如何从众多瓷器中脱颖而出,盛极一时。

△宋代黑釉盏

宋瓷是中国陶瓷艺术的丰碑,尤以单色釉瓷器为美。其中宋代建窑黑釉盏,引领了宋代举国上下的黑釉茶盏潮流,也成为黑釉瓷的代表。

△宋代黑釉盏

建窑茶盏自古以来就是著名的冯凡茶碗,备受历来中外茶人的宝爱而享有大名,只要一出现市场,莫不成为众人头号珍藏目标。

宋代兔毫

不过,好品相的建盏其实数量不多,由于宋墓极少出土建窑瓷器,因此我们目前在市场上所见的建窑,多是传世品、出水品或是捡自窑址的窑址货。

▲盏底有“供御”字样的,是当时供奉给皇室的建盏

目前流通的建盏绝大多数都是窑址废品,碗上通常都带有些缺陷,有些软塌变形、有些因温度不足釉面未烧结、又或是滑走强化烧造时倾覆而与匣钵沾黏等等。

△建盏残片

由于这些窑址标本长期埋在土中,在风化沁蚀下,无论怎么煮都还是会带有一丝微微的土沁味,这点令对茶味讲究的喝茶人似乎有点难以忍受。

△建窑兔毫盏残件标本

△建窑兔周明艺毫盏残件标本

与我们现在不同,瓷器、茶叶、丝绸、银器在宋代并不是生活必需品而是奢侈品。

奢侈品的消费依赖的不仅仅是经济的繁荣,还需要有一种相对普遍的消费认同。

△宋代瓷器

商业和手工业的发展

宋代的城市与唐代不同,唐代城市主要突出的是政治功能,而在宋代,大部分城市不设城墙,建在交通交汇处,以手工业或贸易促进人口聚集。

这使得丝绸、茶叶、瓷器等这类奢侈品需求量大增,这种需求带来的影响就是手工技艺不断发展,瓷器种类增多,建盏也是在这种情况下发展起来的

△宋清明上河图(北宋汴京)

经历唐末混战,宋太祖又是黄袍加身,这样造成的必然结果就是加强对手握兵权武将的防范

△宋太祖赵匡胤

所以有宋一朝文官的权利得到了极大地强化,与此同时文人的社会地位也空前的提高。

是谁风花雪月、是谁吹拉弹唱、是谁有闲情逸致品茶斗茶,当然是文人,武将爱的是封狼居胥,爱的是打打杀杀。

所以宋代文人生活偏于小资,这也带动了整个社会的风气。

△建阳考亭书院(朱熹晚年讲学之地)

魏晋南北朝至唐,文人心态主张个性张扬,所以才有大漠孤烟直,长河落日圆的豪迈诗句。

△唐朝诗人王维

而到了唐末,文人善于填词,其实就是写歌词由艺人来唱,这种审美心态一直延续到宋代。

从瓷器的发展来看,唐代的三彩瓷和秘色瓷釉色绚丽,而到宋代,单一釉色的瓷器更受欢迎,如龙泉窑的青釉冬之恋歌、钧窑的蓝釉。建盏作为黑釉瓷的一种,也必然得到发展。

△唐三彩(故宫博物院藏)

除了以上因素,建盏的兴盛还有以下三点特殊的原因:

一、烧制技术的革新

我国陶瓷史上很早就生产黑釉瓷,但产量一直很小,原因是釉色单调死板缺少变化。

建窑的窑工们为了突破这个局限,利用釉中所含氧化金属能呈色以及窑温火焰的机理,烧出富有变化的结晶釉和花釉。

△建窑遗址

△建窑遗址

这一变革一灯神黄婷婷发不可收拾终极进化空间,仅兔毫一种釉色就有金、银、灰、黄等不同金麒麟月饼品类。

△南宋 建窑银兔毫盏

二、斗茶之风的d3073 采访尹国驹完整版视频 蒙蒙奇兴起

建盏的盛名得益于宋朝风靡的斗茶之风。当时,为了创小川美造最佳的斗茶效果,不仅需要好的茶品,还需要优质的茶盏,所谓“高冈大佛好马配好鞍”。

△宋斗茶videogay图(桌上的器物为黑瓷建盏,宋代主流茶具)

《茶录》说“茶色白,宜黑盏”,建盏的“重、大、黑”特点恰符斗茶的要求。

△《茶录》中提到的相关内容

建盏的“重” 指的厚重沉稳,易于茶筅搅拌;雷炳侠“大”在于其口大底深,方便搅拌后观赏;而“黑”主要是釉色深,衬托白色的汤花,显得黑白分明。

斗茶这种饮茶方式起源于唐代,到了宋代,上至皇帝下至极品圣尊士大夫无不好此。

△宋代斗茶图

斗茶是将茶饼碾成粉末连水带茶一齐饮下,而在斗茶过程比的就是汤色,建盏的黑更容易衬托汤色的白。

△斗茶步骤图

建盏在口沿处会有一道“分水线”,斗茶的一个环节是点汤,即用茶筅旋转击打和拂动茶盏中的茶汤,使之泛起汤花,汤花匀细,可以紧咬盏沿,久聚不散,这种最佳效果名曰“咬盏”,也就是汤花能咬住“分水线”,这说明建盏在当时的主要功能就是用于斗茶。

△斗茶示意图

三、宋徽宗的个人作用

宋徽宗算不上是一个合格皇帝,但绝对是一个极有造诣的艺术家,有宋一代书法第一,又兼具文艺青年的各种喜好。

△宋徽宗赵佶

▲宋徽宗赵佶《文会图》部上党鼓书长子说书大全分,直观展示了宋代饮茶风气

人家写了一本《大观茶论》对建盏是这样评价:”盏色贵青黑,玉毫条达者为上”,这句话至今仍是被引用次数最多的一句。

△《大观茶论》

宋徽宗不仅自己喜欢用建盏,还兼职推销员。

据《宣和遗事》乱男宫载:“以惠山泉、建溪异毫盏,烹新贡太平嘉瑞茶,赐蔡京饮之”。

可见建盏在宋代想以此戒指不火都难。

△宋徽宗欲借 风霜郭子凡西厢二诗贴(台北故宫藏)

对于建盏的烧制,建盏匠们说:“一炉生,一炉死,一炉生不如死”,即使是经验丰富的建盏大师,也有可能很久烧不出一只精品建盏。

建盏是“土与火”的艺术,一件优秀的建盏是在大量的废品的基础上产生的。

△宋代建窑兔毫盏

△建盏烧制工序

步履匆匆的人发现不了建盏的美丽——只有当你心平气和仔细端详,才能领略这样朴实无华背后的星光闪耀,仿佛另一个深邃的天空,线条宽广,温暖圆润。

△大虹彩油滴双木叶

△大虹彩油滴双木叶

△大虹彩洪七公叫花鸡加盟油滴双木叶

读懂建盏,便读懂了宋人的清淡、风雅与隽永。建盏之美在于安静而不事张扬。

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